La gastronomia e la cucina tipica sarda
La cucina sarda affonda le sue radici nell'antica memoria agro-pastorale, e da essa ne scaturisce una sapiente tradizione gastronomica, fatta di piatti semplici e genuini, in cui il sapore e la qualità dei prodotti rappresentano l'obiettivo principale. I piatti di questa terra affiancano ai sapori della tradizione pastorale e contadina quelli di origine marinara, creando una varietà di ricette strettamente correlata alla varietà e alla ricchezza delle risorse naturali della regione.